Glavni
Prevencija

Med sbiten od prostatisa

O ovom piti malo ljudi je čuo. I o svojim korisnim svojstvima dugo vremena. Unatoč tomu, njegov recept će se računati iz desetak stoljeća. Koristi se kao tonik i ljekovito piće. Med sbiten iz prostatisa poznat je dugo vremena. Pripremljen je prema posebnom receptu i smatrao se svetim pićem. Nakon što ste naučili pravu tajnu pripremanja pravog slavenskog napitka, možete sebi dati sebe ne samo raspon okusa, već i poboljšati svoje zdravlje.

Med piće - sbiteni

Teško je reći koja je zemlja rodno mjesto pića. Analozi su pronađeni u 7. stoljeću prije Krista. Istina, tamo je suvremeni recept malo promijenjen, no ipak se smatrao pićem bogova. Pijem med sbiten pojavio se u Rusiji u 11-12 stoljeću. Pripremljen je prema posebnom receptu koji je bio tajan. Proces njenog stvaranja je mukotrpno, no prednosti koje se dobivaju na kraju su neprocjenjive.

Dugo je vremena bilo konzumirano zbog podizanja imuniteta i općeg jačanja tijela. Ljudi su primijetili da infuzija savršeno pomaže da se nositi s prehlada u hladnoći, a tonovi dobro u toplinu. Bezalkoholna verzija s dugom snagom od najviše 1% bila je omiljena na blagdanima. Na poseban način fermentacije stvoren je alkoholni sbitin. Njegova tvrđava nije imala više od 7%, dok se smatrao istinskim plemenitim pićem. Trošak za obične ljude bio je pretjeran, tako da je popularnost pića uživala samo bogati ljudi.

Tijekom vremena, jedinstveni piti od meda otišao je u nepostojanje. Način na koji je napravljen je naporan i dugotrajan, a cijena je pokazala prilično visoku. Dolazi do zamjene jeftinijih analoga. Ali nitko nema sedam ljekovitih svojstava, nego piće stvoreno prema izvornom ruskom receptu.

Što je med sbiten?

Zapravo je mješavina meda, bilja i vode. Postizanje neprocjenjive koristi nije lako jer je potrebno prikupiti poseban sastav ljekovitih biljaka, kako bi se pravilno stajali, pomiješati i osigurati savršeno. Treba imati na umu da se ime sbiten dodjeljuje samo ako je piće iz meda potpuno prozirno. I to stanje nije lako postići. Zbog toga je dugotrajni nastojalo postići idealan rezultat. Češće nego ne, proces inzistiranja bio je odgođen više od 21 dana.

Što je korisno sbiten?

Piće stječe posebne pogodnosti zbog svog dolaznog sastava meda i sakupljanja ljekovitog bilja. Ako razumijete prednosti meda, vrijedno je istaknuti korisne mikroelemete i vitamine koji čine njegov sastav:

  • Organske kiseline.
  • Vitamini A, PP, C, B.

Zbog prisustva biljnih lijekova, ona ima protuupalno i antipiretično svojstvo. Neki ljudi koriste med sbiten iz prostatisa, zbog svojih pozitivnih svojstava koja se pružaju muškom tijelu.

Med Sbit: sastava

Sve ovisi o receptima i svojstvima kojima želite dati piće. Sastav sbiten ima slijedeće:

  • Prirodni pčelinji med.
  • Proljetna voda.
  • Začini.
  • Ljekovito bilje.

Što se tiče potonjeg, to sve ovisi o tome što želite doći do kraja i na kojim će organima djelovati piće biti usmjereno. Stoga, među biljem mogu biti klice, origano, majčina dušica, kadulja, majka i maćeha, limun, muškatni oraščić, malina.

kontraindikacije

U potpunosti možete uvjeriti da je med sbiten nevjerojatno koristan piće koje svi mogu uživati. Pogotovo u bezalkoholnoj verziji. Međutim, ima sljedeće kontraindikacije:

  • Intolerancija medu i pčelinjim proizvodima.
  • Bolesti jetre i bubrega.
  • Dijabetes melitus.

Ako postoji sumnja da li postoje kontraindikacije potrošnje pića ili ne, onda možete isprobati nekoliko gutljaja i vidjeti reakciju tijela.

Gdje kupiti

Recept ovog iscjeljivog napitka izgledao je dugo izgubljen. No, neke pivovare i privatne tvornice specijalizirane za proizvodnju kvasa i mesa pokušavaju oživjeti recept. Želeći znati gdje kupiti med sbiten, vrijedno je posjetiti brojne folklorne sajmove. Tu je uvijek moguće pronaći proizvođače koji proizvode ovo piće za iscjeljenje i toniranje.

Osim toga, možete naći med sbiten u ljekarnama. Ovdje se prodaje u malim kontejnerima, tako da ga pokušavate razumjeti je li to vrijedno konzumirati ili ne.

Sbiten med: recept za kuhanje kod kuće

Želeći malo eksperimentirati i pripremiti ovu medicinsku terapiju, vrijedi upoznati tehniku ​​njegove proizvodnje. Nije tako lukav. Unatoč tome što je mukotrpan proces dugotrajan, rezultat je vrijedan toga. Postoji mnogo recepata za kuhanje sbinth kod kuće. Zato je vrijedno odabrati najuzbudljiviju i korisniju uslugu kako biste se voljeli sami i vašim voljenima svojim nenadmašnim okusom.

Recept za med sbitnia iz prostatitis

Terapeutski učinak pića, u ovom slučaju, neprocjenjiva je. Većina bolnih senzacija uklanja se, pa je moguće vratiti normalnu seksualnu funkciju.

Recept za med sbit od prostatitis uključuje sljedeće sastojke:

  • Filtrirana voda - 3,5 litre.
  • Prirodni med je staklo.
  • Kvasac - 10 grama.
  • Braga je 100 miligrama.
  • Ocat - 15 grama.
  • Pepermint.
  • St. John's Wort.
  • Karanfil.
  • Cimet.
  • Đumbir.
  • Muškatni oraščić.
  • Kardamom.
  1. Ulijte vodu u duboku posudu za caklinu. Razrijedite med. Stavite na vatru. Donesite kuhati.
  2. Čim se kuha, dodajte sve bilje, začine i braga. Kuhajte nekoliko minuta.
  3. Kvasac je razrijeđen malom količinom vode. Dodajte piće koje ste skinuli s ocem.
  4. Stavite u tamno hladno mjesto da prođete kroz fermentaciju pola dana.
  5. Stavite piće tri dana u hladnjak. Potsedit. Držite u hladnjaku.

Kako bi se smanjili simptomi prostatitisa, potrebno je dva puta dnevno uzeti čašicu napete napitke. Recept sbitnya iz prostatisa je jednostavan. Korištenje napitka više od mjesec dana donosi željeni učinak u većini slučajeva.

Sbiten s đumbirom

Ovo je izvrsna alternativa svim antivirusnim lijekovima tako popularnim u zimskoj sezoni. Med sbiten s đumbirom nije samo ugodan okus, već i nevjerojatno koristan. Pomaže u borbi s mnogim problemima i blagotvorno utječe na imunitet.

  • Voda filtrirana - litra.
  • Med prirodno - staklo.
  • Đumbir je pola korijena.
  • Začini i začini.
  • Cimet - 1/2 čajna žličica.
  • Šećer - 1 čajna žličica.
  1. Voda se stavlja na vatru i dovodi do kuhanja. Dodajte med. Dobivena pjena treba ukloniti buku.
  2. Ulijte začine: cimet, lovor, slatki papar, kardamon, šećer i sitno sjeckani korijen đumbira.
  3. Donesite kuhati. Ukloni iz vrućine. Inzistirati na pola sata

Mnogi ljudi razmatraju predloženi recept kao izvrsnu alternativu uzgojenom vinu. Med sbiten s dodatkom đumbira je nevjerojatno koristan i ima vrlo ugodan okus i specifičan okus.

Med Sbiten s biljem

Možemo reći da je riječ o klasičnom receptu, kao i mnoge biljke koje su koristili naši preci od davnih vremena. Ovdje nije ništa suvišno. Pravilno pripremljeno piće je kompletan vitaminski kompleks. Sbiten s ljekovitim biljem korisno je za odrasle i djecu, tako da možete naučiti kako kuhati, sa svojim korisnim i toničnim napitkom možete maziti svojim rođacima.

  • Filtrirano vodom - par litara.
  • Med prirodno - staklo.
  • Bilje: timijan, kadulja, paprena metvica, sv. Ivanova slada.
  • Đumbir - 1/2 korijena.
  1. U vodi za otapanje meda. Stavite na vatru i ponesite kuhati.
  2. Dodajte 1 žlicu svake biljke i sjeckani đumbirski korijen.
  3. Kuhajte 15 minuta.
  4. Ukloni iz vrućine. Zamotaj ga. Ostavite stajati oko sat vremena. Procijedite.

Poslužite med sbiten s biljem s limunom. Iz ovoga će postati još korisnija i ukusna.

Ostali recepti sbitnya

Mnogi ljudi vole eksperimentirati s okusima bobica. Aboridžinske ruske bobice za ove namjene prikladne su što je moguće bolje. Dakle, ako uzmemo u obzir i druge recepte med sbinth, varijanta brusnica je nevjerojatno korisna i ima izvrstan okus.

  • Brusnica - 300 grama.
  • Cimet - 1 čajna žličica.
  • Karanac - 5 cvjetova.
  • Đumbir je mali korijen.
  • Laurel - par lišća.
  • Med prirodno - staklo.
  • Voda - 3 litre.
  1. Rice bobice pažljivo. Ulijte u hladnu vodu. Stavite na vatru.
  2. Čim tekućina počne kuhati sve začine. Kuhajte kolu 15 minuta.
  3. Ukloni iz vrućine. Dodajte med. Pažljivo zamijesite i zamotajte.

Takav med sbiten s plodovima ima prirodni kiseli okus i nevjerojatno je bogat vitaminom C. Nesanica je za hladnu sezonu i kao prvoklasni tonicni napitak.

Sbiten med od prostatitisa

Stari ruski recept je nevjerojatno koristan. Činjenica da je sbiti med od prostatisa stvarno djelotvoran, postalo je poznato nekoliko desetljeća. Pokušalo se pronaći nekoliko recepata idealne opcije.

Sbiten iz prostatitisa u ljekarnama

Nađi ovo piće nije teško. Med sbiten iz prostatisa u ljekarnama nije tako teško pronaći. Istina, nije u svima, stoga je vrijedno raspitati se o dostupnosti. Najčešće med sbiten iz prostatisa može se naći u prirodnim skladištima. Odmah se prikazuju nekoliko opcija za ovo iscjeljivanje.

Kako pripremiti sbiten iz prostatisa

Recept ovog kurativnog napitka opisan je gore. Poznavajući recept receptora, kako kuhati i kako pohraniti, morate zapamtiti da morate stalno napuniti zalihe. Inzistira na najmanje tri dana, tako da čim se količina pića neumoljivo smanjuje, bolje ih je zalijepiti za buduću uporabu.

Liječenje prostatisa s medom: kako uzeti?

Kako bi se dobio pravilan učinak liječenja prostatisa s medom sbitenom, kako se uzimati mora biti poznato unaprijed. Pripremljena fermentirana infuzija. Za 50 miligrama potrebno je otopiti u 150 miligrama tople vode. Ako se piće kupuje u apoteku, dovoljno je jedna žlica. Uzmi dva puta dnevno: ujutro nakon buđenja. Navečer 2 sata nakon posljednjeg obroka.

Tijek liječenja je najmanje 4 tjedna, u nekim slučajevima možete piti i mjesec i pol.

Povratne informacije o upotrebi sbita u liječenju prostatitisa

Jasno reći da samo sbiten ne može pomoći. Treba uzeti zajedno s drugim lijekovima. Antibiotska terapija uz pravu prehranu i odbijanje loših navika vrlo je korisna. Recenzije meda sbiten su različite. Većina muškaraca koji su podvrgnuti takvoj terapiji primjećuje da je učinak dostojan. Imunitet se povećava poretkom, a uriniranje više nije povezano s bolnim senzacijama. Blizina također postaje ugodnija, jer nestaje bol tijekom ejakulacije.

Neka napomena u pregledima da je piće od stvarne koristi za liječenje neplodnosti. No, u ovom slučaju tečaj mora biti više puta prošao. Razbijanje između svakih ne manje od mjesec dana.

Sumirajući recenzije, moram reći da je mišljenje da je med sbiten izvrstan izbor za liječenje takve bolesti kao što je prostatitis jasno prevladava.

Međutim, poznato je da želja i vjeru u iscjeljivanje uvijek pomažu i donose željeni rezultat.

Recept za med sbit: sunce u svakoj šalici

Fotografije sa stranice: Xcook.info

Za one koji su zainteresirani, uopće nije tajna da se čaj, kao i kava, pojavljuju u Rusiji ne tako davno, kako se to čini. Ta su pića postala popularna prije dvije ili tri stotine godina, a čak su tada bili toliko skupi da se svatko nije mogao priuštiti takvo zadovoljstvo. No, prema povijesnim sažetke naših predaka i do čaja samovars koriste savršeno, a kuhane njima mirisni sbiten koji odmah može ukloniti sve simptome prehlade, navijati, za postavljanje borbe raspoloženje. O tome kako napraviti med sbiten kod kuće, koje su komponente potrebne za to, kakva je vrsta bilja bolje staviti i kako ga piti, vrijedi detaljnije reći.

Pozdrav iz udaljenih predaka: kako napraviti med sbiten kod kuće

Fotografija s stranice: urogenital.ru

Da budem iskren, povjesničari smatraju da su ruski ljudi ne piju alkohol, a ako su pili medovina zloglasne, činili su to rijetko, na velike praznike, a njihova tvrđava je smiješno, samo su neke 2-6%, Stoga je sbiten u početku potpuno bezalkoholna, tek od sedamnaestog stoljeća, kada je kuhanje čelika fermentirao, dodavanjem kvasca. Kako napraviti med sbiten, u to vrijeme svaka kućanica je znala, danas su tradicionalni recepti postali rijetki, a iskustvo predaka gotovo je izgubljeno.

Sastavni dio sastava meda je ljekovito i mirisno bilje, od koje se priprema juha, koja se potom sruši otopinom meda. Dodavanje ih u različitim skupovima i proporcijama može činiti puno izvornih sbitneys, koji imaju različite ljekovita svojstva. Međutim, vrijedi biti izuzetno oprezan u tome, jer samo stručnjak može točno reći koja je biljka i koje su farmakološke kvalitete različite, kako funkcionira i kako se kombinira s drugim komponentama. Stoga se neophodno pridržavati zadanog spoja, barem dok ne postanete stručnjak za takva pitanja.

Mnogi pozivaju sbiti med od ruskog uzgojenog vina, a tu je, naravno, neka istina u njemu. Međutim, za razliku od toga, glavni sastojak pića nije vino, ali med, proizvod je koristan i vrlo popularan, posebno u hladnoj sezoni i zimi.

Djelomično, sbiten i istina je slična ovom začinjenu vinu, jer sadrži i skup bilja, začina i ostalih sastojaka koji se mogu zagrijati u hladnoći, dati posebnu naboj življenja i čak jačati imunitet. No, prije nego što odlučite kako napraviti med sbiten, prvo morate shvatiti kakve korisne kvalitete on ima.

Aromatski i ukusni med sbiten: korisna svojstva pića su očita

Zbog svog jedinstvenog sastava, koji se sastoji od nekih čvrsta "komunalnih usluga", med sbiten, recept kojeg ćete naučiti, a čak i naučiti kako je provesti, dolazi u prvi plan u borbi protiv prehlade u hladnoj sezoni. Ali ovo je samo vrh ogromnog ledenog brijega, koji je poželjno proučavati od vrha do dna. Naravno, ovo je šala, ali postoje legende o korisnosti meda, stoga je vrijedno prebivati ​​na tome detaljnije.

Fotografija s web mjesta: male-site.ru

  • Med sbiten je bogat najširim rasponom minerala, elemenata u tragovima i vitaminima kao što su C, A, B, PP i mnogi drugi koji mogu pomoći u borbi s proljetnim avitaminozom.
  • Pijenje u nekoliko minuta uklanja umor i čak tretira stres, daje dobro raspoloženje.
  • Preporuča se upotreba bezalkoholnog plana i za malu djecu s prehladom, naravno, ako nema kontraindikacija u obliku osobne netrpeljivosti na komponente. Da, i odrasle takvo piće kao sbiten, samo pomoć.
  • Možete koristiti sbiten na medu onima koji dugo i bezuspješno bore s nesanicom, definitivno će pomoći da san postane dubok i spokojan.
  • Med sbiten će također pomoći da se riješite parazita, ako ga redovito koristite.

Između ostalog, uz pomoć receptora mednog sirupa u starim danima, iscjelitelji i iscjelitelji liječili su bolest poput prostatisa, što je, kako je dobro poznato, vrlo teško liječiti lijekove liječenja. Vjerovalo se da, ako to napravite na svetoj vodi, kao i odgovarajućom setu bilja, ruka će biti uklonjena ručno, a najčešće se to ispostavilo na taj način.

Jedinstveni med sbiten: recept za kuhanje kod kuće

Fotografija s web stranice: kvasovar.com

Vrijedno je reći da recept za izradu meda nije isti, a postoje mnoge mogućnosti koje treba razmotriti odvojeno. Uostalom, svi jedinstveni spojevi imaju i originalna svojstva, tj. Oni će biti prikladni u različitim slučajevima. Zapravo, postoji određeni drevni recept, koji se smatra klasičnim ili osnovnim. S njim je i vrijedi početi bliže poznanstvo i po prvi put pripremiti korisno i zagrijavanje, kao i osvježenje u hladnom obliku, đumbir-med sbiten, piće tako dragi naših dalekih slavenskih predaka.

Drevni sastav saća

  • Jedan kilogram bijelog melasa, a možete je kupiti u kuhanju. Najčešće postoji izbor kupnje bijelog ili crnog melasa. Prvi ima mekši okus, a drugi je zasićeniji, ali daje tamnu, gotovo crnu boju, jer definitivno neće funkcionirati za nas.
  • Dvije stotine grama prirodnog meda. Vrijedno je vidjeti da to nije zamjena, inače piće neće raditi. Najbolje je uzeti med limun, heljde ili cvijet.
  • Pet stvari od karanbe. Ako vam se ne sviđa ovaj začin, možete uzeti manju, na primjer, tri.

Fotografija s stranice: urogenital.ru

  • Dva grama mljevenog cimeta ili jedan ili dva cimeta.
  • Dvije čajne žličice đumbira, ali samo bez vrha, u suprotnom bi se piće moglo pretvoriti u pretjerano kuhanje i opekline.
  • Pet ili deset grašaka crnog ili bijelog mirisnog mirisa.
  • Pet ili osam komada kardamom.
  • Tri srednje zvijezde badjana.

Sve ove ljubaznosti zahtijevaju oko pet ili sedam litara kipuće vode. Prije toga, sbiten nije bio proizveden za jednu ili dvije osobe, a odmah za dobar dvadesetak susjeda koji su gledali goste prijateljski. Međutim, ako mislite da je to previše, formula se može smanjiti proporcionalno. U praksi se ispostavlja da je tvrtka od tri osobe lako popije četiri ili pet litara ovog ionskog meda, pa razmislite za sebe.

Kućna magija: kako praviti med sbiten

Fotografija sa stranice: younapitki.ru

Da biste napravili domaćicu od medenog đumbira, trebate prilično veliku tavu. Vrijedno je slijediti da joj je dno dovoljno gusta, inače piće može izgorjeti, a to je posve neprihvatljivo.

Ako ste u procesu kuhanja medenog sode, barem nešto spaljeno na dno ili zidove lonaca, možete sigurno uliti svoje pivo u sudoper, to će biti nemoguće ga piti. Strogo slijedite recept i tehnologiju, to je ono što vam može pomoći u borbi s tim zadatkom, a stvarno gledati piće koje vam ne treba zaustaviti na sekundi, dok je kuhana na štednjaku.

Zagrijte vodu i otopite melas, tako da nema apsolutno nikakvih ugrušaka. To možete učiniti u hladnoj vodi, ali ćete morati mnogo promiješati rješenje, stoga vam je ponuđeno da zagrijte vodu prije kuhanja i, ako želite, kuhati. Stavite lonac na vatru i kuhajte deset do petnaest minuta - to uopće nije problem.

Zatim u tavi s kipućom otopinom melase trebate izostaviti sve začine i začine koje ste prethodno odabrali i pripremili. Ako ne želite ništa plutati u piću, samo vezati sve začeće u gaze, priložite joj težinu, na primjer, u obliku šljunka oprana čistom, i spustite lonce na dno. Začini se također preporučaju deset minuta.

Ako vam je potrebna ljekovita svojstva boli, onda se med ne smije odmah dodati. Od ključanja, i općenito od topljenja, jednostavno gubi sva svojstva. Ako trebate samo ugodan okus i miris, med može odmah biti otopljen, ispuštajući malu količinu začina u spremnik. Da sbiten meda, recept koji smo naučili danas i postao najkorisniji dodatak meda na njega treba tek nakon temperature piće će ići dolje do četrdeset stupnjeva Celzijusa.

Jaki med sbiten: recept za kuhanje onima koji vole vruće

Fotografije sa stranice: BeHoneybee.ru

Međutim, ako mislite da sbiten može biti izuzetno bezalkoholni, onda ste duboko u zabludi. Bilo koja domaćica ili majstor lako može pripremiti snažan, opojni sbiten, koji kao ruku ublažava umor, posljedice dugotrajnog stresa, pa čak i depresiju.

Sastav alkohola sbiten

  • Stotinu pedeset grama vapna ili meda. Pobrinite se da je prirodno.
  • Literna boca jeftinog crvenog suhog vina, na primjer, Bordeaux ili Merlot.
  • Dvije dvije stvari od karanbe.
  • Dodan je muškatni oraščić i cimet u obliku tla.

Jednostavan način da se med sbiten na vinu

Opet, kako bi pravilno pripremili sbiten na vinu, uvijek morate imati lonac za kapanje pri ruci ili lonac s debelim dnom koji neće dopustiti komponentama da se spali. Ulijte vino u pripremljenu posudu i zagrijavajte na niskoj vatri na temperaturu ne više od sedamdeset stupnjeva.

Fotografije sa stranice: mysekret.ru

Ulijte malo toplih vina u malu šalicu ili staklo i razrijedite med u njoj. I trebate se zaustaviti dok se potpuno ne razbije, ostavljajući iza njega grude ili sediment. Stavite sve ovo u zajedničku tavu, dodajte začine i zagrijte malo više. Važno je sjetiti se da se sbiten ne može kuhati ni na koji način, kao što je zloglasno mljeveno vino kod kuće, koje možete naučiti iz klasičnog receptora na našoj web stranici.

Legendarni Petrine sbiten: čudo piti od Petra Velikog

Za početnike, već su predstavljeni recepti za losion, ali ovaj drevni recept ne može se zanemariti, jer ga je Veliki Veliki sam poštivao, podižući rusku državu na novu razinu. Iako je volio sve u inozemstvu, nikada nije mogao odbiti takvu poslasticu. Zanimljivo je da je tradicionalni topli napitak, ovaj put će biti hladno, ali morate ga piti u toplinu, kao i nakon parnoj kupelji, on krijepi, daje snagu, normalizira metaboličke procese u tijelu, i još mnogo toga.

Fotografije sa stranice: SuperCook.ru

Sastav Petra Sfinge

  • Stotinu grama prirodnog meda, za ovaj slučaj je bolje uzeti heljde.
  • Jedna litra prirodnog, samostalno kuhanog kvasca kvasca.
  • Dvije ili tri čajne žličice s vrhom odresirane hren.

Metoda pripreme sbinta od Petra I

Za početak, morate kuhati kvas, pa čak i ako je iz koncentrata koji se prodaje u trgovini, to ne boli. No kupljena kvaliteta kvaz sbiten ne radi, čak ni na barelu. Kvass bi trebao biti snažan, zasićen, svjež i gust, kao u trgovini koju ne možete kupiti, inače će piće izići ne ukusno.

Ulijte kvazu u prikladan spremnik, dodajte ga medu, a također i hren. Sve ovo treba biti vrlo dobro izmiješano, sve dok se sve ne otopi, osim hrenovskih komada. Usput, hren korijene su također bolje kupiti u trgovini i trljati sebe, biti spreman za suze, to je jaka i snažna ako biljka je pravilno pohranjena. Kapacitet treba dobro pokriti, na primjer, gazom ili čistom krpom i ostaviti na dan na tamnom mjestu.

Fotografija sa stranice: RomovyDnevnik.ru

Sljedećeg dana sbiten već može biti pijan. Kao što vidite, ne zagrijava se jer su sve korisne kvalitete meda i ostatka pohranjene u piću, pokazalo se malo gazirano, začinjeno i nevjerojatno svježe. U toplini možete dodati nekoliko kockica leda na staklo sa sbitenom, a zatim će osvježavajući učinak biti maksimalan.

Savršeno sbiten med - kuhanje recept kod kuće

Fotografija s web mjesta: slavyane.org

Običaj ispijanja čaja je došao do nas iz Kine, gdje se smatra nacionalno piće i popiti kavu po prvi put počeo u Etiopiji. Međutim, neki od naših sugrađana zna da su Slaveni imali svoje nacionalno piće, recepti nisu izgubljene i gotovo nepromijenjen preživio sve do naših dana. Na primjer, to je vrijedno pamćenja samo o sbiten meda, recept kod kuće da ću ti dati, popiti mirisni, ukusni, i sve ostalo, to je također vrlo korisno. To je priprema mog pradjeda, djeda, tada je moj otac, kuham, ja sam ga i moja kćer, koji će također dati recept za svoju djecu i unuke sviđa. Dakle, ono što je tajna meda srušen, nego što je korisno, a netko je kontraindiciran, i što je najvažnije, kako kuhati, te će biti objašnjeno u našem članku.

Jedino rusko piće: kako napraviti med sbiten kod kuće

Fotografije sa stranice: povarenok.ru

Čitati povijesne knjige, otkrio sam da je med sbiten u početku, ono što je bio u pre-Petrine puta, a prvi put se spominje to je već poznato da je Novgorod Ljetopisa jedanaestog stoljeća. To sbiten bio bezalkoholno piće za više od šest stoljeća, a tek sedamnaesto stoljeće počelo je posebno fermentira dodavanjem kvasca, a zatim tvrđava je gotovo dosegla šest do sedam posto. To je zato što se radi isključivo o bezalkoholnih srušila, što je ne samo ukusan nego i vrlo korisno.

Zbog jedinstvenog skupa bilja i prirodni pčelinji med, koji je također dio, sbiten med nije samo ugodna i ukusna, ali i ljekovito piće. Pravi pripremljeni med sbiten kao ruka, ukloniti simptome prehlade, ona umiruje grlo i blagotvorno djeluje na bronhije i pluća, normalizira probavni trakt, izjednačava pritisak, daje pozitivan stav i poboljšava tonus.

U većini osnovnih sastavnica ovog jedinstvenog napitka je, naravno, prirodni pčelinji proizvod, markantnim svojstva koja teško može biti precijenjena, a to med je sve već shvatiti. On ispunjava med sbiten, koja je uključena u dovoljnoj količini, markantnim skup vitaminima, mineralima, aminokiselinama, metala i drugih stvari, i bilja kao što su kamilica, gospina trava, elecampane, timijan, origano, metvica i Melissa nadopuniti svoje antiseptičko, protuupalno kao i neki tonik efekt, a to nije šala. Ako ste nešto poput pijenja ne sbitnya osjetio, onda on kuha to nije u redu.

  • Sbiten med je u stanju normalizirati rad crijeva i gastrointestinalnog trakta kao cjelinu, ima blagotvoran učinak na metabolizam i ubrzava metabolizam.
  • Regulacija šećera u krvi - još jedna važna točka koju morate znati o sbitn.
  • Tea-sbiten uklanja kronične bolove ili ih, barem, značajno slabi, ima antiseptički učinak i uvelike olakšava simptome trovanja i trovanja.
  • U bolesti srca i krvnih žila, kao i hipertenzija, čak i liječnici često preporučuju pripremanje meda sbiten na skupu začina i bilja.
  • Za snažno muško zdravlje, kao i za prevenciju ili liječenje prostatitisa, koristi se i med sbiten, koji je već pomogao tisućama muškaraca. Djeluje blagotvorno na moć, poboljšava cirkulaciju krvi u području zdjelice.

Fotografija s web mjesta: ydacha20011.ru

Honey sbiten je izvrstan preventivni alat u hladnoći, kada želite spriječiti dosadnu hladnoću, a to nije sve što se može reći o ovom izvorno ruskom piću. Vitamini različitih skupina, od A do PP, polinezasićenih aminokiselina, minerala, sve to čini sbiten jednostavno jedinstvenim.

Nevjerojatno sbiti med: recept za kuhanje kod kuće

Moram reći da je prošlo mnogo godina nakon izuma meda je srušen od strane naših predaka, a tehnologija i način njegove pripreme gotovo nije promijenila. Međutim, ovo piće može biti drugačije, na primjer, postoje alkoholne i bezalkoholne opcije, jednostavne, kao i krem. A potonji su često alkoholičari, iako je njihova tvrđava varira od dva do šest posto. Suprotno uvriježenom stereotipu u Rusiji nikad nije bilo epidemija alkoholizma, ali uživati ​​u trenutku naši preci bili u stanju, zbog činjenice i piće je srušen i medovinu, koji uzbuđeni maštu, uplifting i ima snažan ljekoviti učinak na cijelo tijelo.

Fotografije sa stranice: ProstatitMedic.ru

Ostaje samo shvatiti kako pravilno sbiti med, da je ukusna, mirisna, a također ima i sva ljekovita svojstva koja bi trebala biti. Zapravo, ništa komplicirano, samo morate nabaviti potrebne sastojke. Tada će vaša obitelj tražiti dodatke, a gosti će se pitati kako da se med sbiten kod kuće i što je potrebno za to.

Sakrivanje recepata na medu nema smisla, stoga proučavajmo zajedno. Za početak, možda, to je potrebno od najjednostavnijeg, klasičnog receptora, a zapravo ih ima puno. Uzmite u obzir da su u starim danima bili dostupni začini i začini, osim onog crnog mirisnog papra, a neki začin su se pojavili mnogo kasnije, a njihov trošak za obične ljude nije bio veoma visok. Sada se situacija promijenila, stoga nemojte biti prljavi i dodajte sve što vam je potrebno.

Sastav med piva prema klasičnom receptu

Fotografije sa stranice: xcook.info

  • Dvije stotine grama čiste i prirodne medonosne pčele. Preporučljivo je da se lažni, jer on ima prekrasnu, svijetle boje, ali i tamno odijelo heljde, glavna stvar je da ne samo da se na surogat, inače sve svoje pivo, možete samo baciti, niti zadovoljstvo, niti adekvatne prednosti ste dobili.
  • Jedna litra dobro, ili pročišćena i omekšana voda.
  • Jedna čajna žličica, bez vrha, mljeveno cimet, a također korijen đumbira. Ako vam se ne sviđa pretjerana oštrina, možete smanjiti dozu potonjeg za pola.
  • Na trećini anisa od čajne žice, kao i kardamom.
  • Nekoliko drugih pupova od klinčića, kao i pet ili osam grašaka crnog mirisnog papra.

Kuhajte sbiti med: recept je jednostavan

Za početak, morate razrijediti med s vodom, i mora nužno biti hladno i ne kuhati unaprijed. Pravi sbiten bi trebao biti učinjen na žive vode, to je vrlo važno, stoga ne zaboravite. Bolje je uzeti tavu sa debelim dnom, tako da tvoja delikatesa ne bi zapalila, ili, još bolje, uzeti tavu, savršeno održava temperaturu.

Većina drevnih i klasičnih recepata narodne sbitnye znači da piva, to je ključanje meda. Međutim, svatko zna, i razumijem to, kao i bilo kojeg stručnjaka, da kada temperatura poraste na četrdeset ili više stupnjeva, med ne samo da gubi ljekovita svojstva, pa čak i obratno može postati štetno. Stoga ću se potruditi da vam ponudim pripremu sbita bez dodavanja meda. To jest, prvo pere prvi bilje i začine, a tek tada, nakon hlađenja na potrebnu temperaturu, dodajte razrijeđeni med.

Dakle, u klasičnom receptu morate kuhati vodu s medom, dodati sve začine koje ste odabrali za to, i kuhati, stalno miješajući oko petnaest ili dvadeset minuta, i uvijek na vrlo laganoj vatri. Ako na površini piva postoji bijela pjena, treba ga odmah skinuti čestim šumom ili samo žlicom. Ne možete dopustiti da se otopi, inače će piće biti oblačno i nije lijepo.

Zatim lonac s sbiten mora biti uklonjena iz topline i pokriti s poklopcem i umotati nešto toplo, na primjer, to može biti lepršava bake rupčić, koji je dugo ležao na polici, ručnik ili kaput. Zategnut piće će biti za dva sata, a za to vrijeme on ne bi trebao potpuno ohladi, tako da je najbolje da ga ostavi negdje u području ploče ili baterije.

Jednostavni med sbiten: recept za narod za lijenim ljudima

Fotografije sa stranice: ProstatitMedic.ru

Prethodni recept sbitnya koji sam vam dao, općenito, nije uopće kompliciran, ali neko vrijeme će zahtijevati, u svakom slučaju. Međutim, ako očekujete puno gostiju, dugo će trebati kuhati puno takvog pića za zagrijavanje, dovoljno za svakoga. Onda ima smisla da se recept koji je upravo savršen za velike tvrtke, a možete čak i kuhati ga u vatru u prirodi, što je najvažnije, ne zaboravite da se s staklenku mirisnog meda.

Skupina meda za veliku tvrtku

  • Jedan kilogram meda, ako vam se ne sviđa slatko, tada se količina može smanjiti na osam stotina grama.
  • Pet litara vodene vode. Možete uzeti čistu i opuštenu.
  • Dvadeset i pedeset grama suhih šiščica hmelja. Možete kupiti tlo i jedan komad, ovdje je sve neobavezno. Što je brušenje manje, to će zasićeni i mirisniji sbiten.
  • Začini i začini, ili to je pri ruci.
  • Ljekovito i mirisno bilje na jednoj grani: origano, majčina dušica, sv. Ivanova slada, kadulja, matičnjak, mentol i što će se još dogoditi.

Priprema meda na recept

Fotografija sa stranice: proza.ru

Kuhajte vodu i razrijedite med u maloj količini, tako da se potpuno otapa i ne gori sve dok ne kuhate. Prelijte rezultirajući sirup u zajednički lonac i ponovno promiješajte, nakon čega možete dodati bilje i začine za okus, kao i hmelj. Na spori vatru, kuhajte ovo sbiten najmanje dva sata, a zatim se ohladite i poslužite, umjesto kvasa, ali možete zagrijati i piti, kao čaj s kruhom i medenjakom.

Kako kuhati med sbiti bez gubitka korisnosti meda

Kako se ne izgubiti ljekovita svojstva meda i učiniti drugačije, i okusu napitka od njega samo pobjeda, podijelit će s vama tajnu. Razrijediti med je potrebna mala količina već unaprijed kuhane vode i bilja i začina, uz hmelja, samo kuhati vodu. Kada je sve kuhano, a juha se ohladi na četrdeset stupnjeva, dvije tekućine koji se miješaju, a zatim malo toplo u vatru, ali tako da temperatura nije prešla preko pedeset ili šezdeset stupnjeva Celzija.

Koristimo lijepo i mudro: kako piti sbiti med

Fotografije s web mjesta: findmeals.com

Kako napraviti med sbiten kod kuće, već smo shvatili, ostaje samo da shvatimo kako bi trebalo biti pijan da bi dobili maksimalan užitak, kao i snažan terapeutski i iscjeliteljski učinak. Postoji nekoliko tajni koje neće naštetiti naučiti i promatrati, a to je ono što bih htio reći napokon.

  • Nealkoholni sbiten može se piti odraslim osobama, i djeci, pa čak i trudnicama, tj. Svima koji nisu pronašli osobnu netrpeljivost na sastojke pića.
  • Koristi se sbiten med kao čaj, na primjer, sa sušenjem, bombonima ili keksima.
  • U ljeto, kada toplina nadilazi, ohlađeni sbiten je pio kao kvas, savršeno ga ugasi žeđ.
  • U hladnoj sezoni, naročito nakon pothlađivanja u sbitenu, možete dodati vino, kuhati nešto u obliku mljevenog vina, omogućit će vam brzo zagrijavanje.

Fotografije sa stranice: stodam.ru

Treba podrazumijevati da je med sbiten izuzetno koncentriran bujon, jer se također može koristiti kao preventivno za prehladu i gripe. Jednostavno razrijedite žlicu ovog životnog eliksira u pola čaše vode i pijte na prazan želudac, što će vam pomoći ispuniti nedostatak vitamina, minerala i elemenata u tragovima.

Recept za klasičnu sbitney kod kuće

Sbiten (zbiten) je drevni piće iz meda popularno u Rusiji, osim meda ima voda, začini u nekim receptima dodao je ljekovito bilje. Na primjer, narodni sbiten sastoji se od božikova, kopriva, cvjetova kamilice, plantaža, lješnjaka, kapreje i metvice. Sbiten je bio vruć i hladan. Vruće su imale grijanje i antihladno svojstvo, zato se uglavnom koristi u hladnom vremenu, osim toga, piće donosi ogromne prednosti tijelu. Hladno sbiten bio je pijan kako bi ugasio žeđ u ljetnoj vrućini.

U Rusiji je u davnim vremenima najpopularniji bio srebrni med. Bio je pripremljen kod kuće, napravljen u konobama, trgovan na sajmovima i bazarima u punionici, pili svugdje na blagdanima i festivalima. Vikendica na kojoj je pripremljena pića nazivana je "Sentenna kuren". Prvo o sbitne spominje se u Ljetopisima još davne 1128. godine, vrhunac popularnosti primljen je u vrijeme Petra Velikog. Stranci su uspoređivali ruski topli napitak s mljevenim vinom. U 19. stoljeću, piće je bilo konzumirano umjesto čaja i kave.

Širiti vruće sbiti u specijalnim posudama od bakra sličnih suvremenim samovarima, zovu se sakla ili baklaga. Prolili su ga i pili u posebnim šalicama s konveksnim zidovima, koji bi izbjegli opekline. Popili su med u grudima s medenjakom i drugim kolačima. Do našeg vremena, došlo je ogroman broj svih vrsta recepata za kuhanje sbitnya. Kod kuće, pijenje meda je jednostavno. Sbitne su krem ​​i jednostavni, alkoholni i bez alkohola. Krema se priprema fermentiranjem medonosnih mješavina s aditivima iz raznih začina i začina, dobiva se malo alkoholno piće nalik na medvjedić ili pivo.

Klasični recept za izradu sbita

U naše vrijeme drevni recept Rusa (Moskva) je srušen s đumbirom, dobio svoj drugi rođenje, piće stekao popularnost, oni se tretiraju na praznicima (karneval, Božić), sami to učiniti vrlo jednostavno kod kuće.

sastojci:

  • Voda - 6 litara;
  • Bijeli (škrob) melasi - 1 l;
  • Med - 200 gr;
  • Cimet - 2 gr;
  • Crni papar - 10 kom;
  • Cardamon - 7 kom;
  • Đumbir - 2 tsp;
  • Loše štete - 3 kom;
  • Carnation - 5 kom.

Priprema:

  1. Zagrijte kipuću vodu u emajliranim posudama, dodajte med i bijelog želuca. Umiješajte sadržaj i kuhajte, miješajte preko male topline koja se puni 10 do 15 minuta.
  2. U posudama stavite sve začine i začine, kuhajte s njima još 10-15 minuta;
  3. Ulijte u čaše, poslužite na tole s keksom ili drugim tijesto.

Alkoholna sbiti s suhim vinom

sastojci:

  • Med - 100 gr;
  • Crno suho vino - 500 ml;
  • Carnation - 1-2 komada;
  • Muškatni oraščić - na vrhu noža
  • Cimet - 2-3 grama.

Postupak pripreme:

  1. Zagrijte vino na 75 ° C;
  2. Dodajte med, začine. Pažljivo promiješajte dok se med otapa.
  3. Inzistirati na pola sata, naprezati kroz filtar gaze.
  4. Ulijte u čaše, poslužite za stolom.

Kumushkin je sbiti s hmeljom

sastojci:

  • Med - 1 kg;
  • Voda - 4 litre;
  • Khmelova ljekarna - 20 g;
  • Cimet - okus.

Priprema sbit:

  1. Za zagrijavanje vode, dodajte med, hrenovke i začini. Kuhajte na niskoj snazi ​​2-3 sata.
  2. Pijte med od meda, pustite da se ohladi. Pijte ohlađeno.

Vrući đumbir sbiten

sastojci:

  • Voda - 2L;
  • med -300 g;
  • granulirani šećer - 300 grama;
  • klinovi - 6-7 komada;
  • cimet - 10 g;
  • đumbir - 10 gr.

Postupak pripreme:

U toploj vodi dodajte med sa šećerom, stavite klinčiće, cimet i đumbir. Zagrijte i kuhajte 10-15 minuta. Izolirana pjena tijekom ključanja treba ukloniti. Prosijan med napuni kroz sitno sito, poslužite se na stolu s kekse.

Recept - kiselo vrhnje s biljem

sastojci:

  • Med - 300 gr;
  • Voda - 3 litre;
  • Šećerni pijesak - 200 gr;
  • Travnjača sv. Ivana (suha) - 5 žličice;
  • Osušeni metvica - 3-4 tsp.
  • Oregano - 3 tsp;
  • Carnation - 4 kom;
  • Crni grašak - 10 kom;
  • Osušeni đumbir - 0,5 tsp;
  • Cimetovo tlo - 1-2 tsp:

Kako pripremiti recept:

  1. U 0,5 litara, zagrijte med do kipuće, skidajući pjenu.
  2. U oko 5 litara vode kuhajte šećer.
  3. Kombinirajte med i šećernu vodu, kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
  4. U preostaloj vodi dodajte začine i mirisne trave, kuhajte 15 minuta.
  5. Aromatska juha, soj, dodajte šećer u sirup meda, lagano zagrijavajte.
  6. Ulijte u čaše i poslužite vruće.

Video priča kako napraviti folk sbiten

Recept za grimizni kremasti sjaj

sastojci:

  • Med - 500 gr ;,
  • Svježe maline - 500 gr;
  • Voda - 1,5 litara;
  • Kvasac - 1 tsp.

Priprema:

  1. Maline se isperu s vodom. Stisnite sok od bobica.
  2. Posipajte malinama vodom, kuhajte, a zatim ohladite i naprsite kroz sito.
  3. Dodajte med, opet kuhajte i sipajte sok od malina.
  4. Osvježite med od maline maline na 30 stupnjeva. Dodajte pripremljeni kvasac.
  5. Stavite posuđe 9-11 sati u vrućini za fermentaciju.
  6. Ulijte u prikladne boce, dobro zatvorite i stavite na hladnom mjestu. Nakon dva tri tjedna može se kušati malina sbiten.

Recepti suzdalovog pikantnog sbita

sastojci:

  • Voda - 2L;
  • Med - 300 gr;
  • Šećerni pijesak - 300 gr;
  • List otoka - 30 g;
  • Začini: đumbir, kardamom, češnja, cimet - 30 gr.

Priprema:

  1. Voda se zagrije, napravi med i kuha 20-25 minuta.
  2. Stavite začine i lovor, kuhajte još 5-10 minuta.
  3. Prosijite bujon, ulijte u čaše.

Korist i štetu od meda sbiten

Sbiten narod ima mnogo korisnih svojstava. Sastoji se od hrpe vitamina skupina (A, B, PP, C, E, H). Samo jedan med u receptu čini piće već korisnim. To je antivirusno, protuupalno, pogodno za prostatitis. Sbiten popularno povećava snagu muškaraca, ima zagrijavanje, tonik učinak. Hladno piće dobro zaustavlja žeđ i vraća energiju tijela. Sbiten, zahvaljujući prisutnosti meda, pomaže u vraćanju energije, štiti od virusa.

Kao i svaki drugi proizvod osim prednosti meda sbiten ima neke kontraindikacije. Prije svega, alergijska reakcija na određene komponente pića (med, bilje, začini). Alkoholna pića su kontraindicirana u trudnica i dojilja. Također, piće može naštetiti osobama s dijabetesom i bolesti bubrega i jetre.

Recept za med

Recept za med

Med za dugo vremena bio je rusko nacionalno piće koje ugodno zagrijava, a također sprečava prehlade. Nažalost, sada je nezasluženo zaboravljen. Želim vas podsjetiti na to i ponuditi jedan od recepata za izradu sbitnie na med. Budite sigurni da se molimo za sebe i svoju obitelj s ovim korisnim i ukusnim pićem.

Sastojci

Faze pripreme

U kipućoj vodi rastopiti med i šećer.

Dodajte začine: đumbir, cimet, češnja, kardamon, ležaj.

Kuhajte na medu 8-10 minuta, ako je potrebno uklonite pjenu.

Pustite da se skuhati oko 30 minuta, napuniti, zagrijati, dodati limun i piti vruće. Recept sbitnya med je jednostavan, a pripremljeno piće će ugoditi s prekrasnim okusom i pomoći u jačanju zdravlja.

Sbiten med

SNAP

Sastojci

Korijen đumbir - 2-3 cm

Cimet - 1 štapić

Badyan - 1 zvjezdica

  • 104 kcal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Med sbiten je tradicionalno slavensko piće. Zapravo, to je mješavina vode, meda i začina ili bilja, djevice i infuzije, dok se ne dobije bogat okus i ukus.

Sada je teško zamisliti, ali u starim danima, sbiten je bio mnogo popularniji i kava, a čaj u kombinaciji. Mirisni, ukusni, korisni i nevjerojatno zagrijavanje - pravi spas za snježne i snježne dane!

Postoji mnogo recepata za izradu sitnog, ali danas vam želim ponuditi vrlo mirisnu i zagrijanu zimsku verziju pića. Pripremimo ukusni med sbiten s đumbirom, limunom i začinima. Počnimo?

Pripremite sastojke na popisu.

Spojite vodu, šećer i med.

Dodajte začini. Dodam traku od limuna, cimet štapića, sitno sjeckani korijen đumbira, baddie zvijezda i 4-5 kutija od kardamom.

Temeljito pomiješajte sve. Dovedite piće na kuhanje i kuhajte preko male vatre konstantnim aktivnim ključanjem 30 minuta bez pokrića poklopca.

Zatim isključite vatru, pokrijte posudu s poklopcem i inzistirajte na piću još 30 minuta.

Procijedite napitak i toplinu.

Vruće piće služi za stolom, dodajući dio limuna ili dodajući malo sok od limuna na okus.

Dušo Sbiten

Ovo tradicionalno rusko piće ima ljekovita svojstva i pomaže u borbi protiv prehlade. Vrlo je mirisno i ukusno, ovaj sbiten svakako će uživati ​​svi ljubitelji pića iz meda.

SASTOJCI

  • Voda 500 mililitara
  • Med 1 Art. jedan žlica
  • Spaljeni šećer 1 Art. jedan žlica
  • Ležišni list 1 kom
  • Cimet 0,3 grama
  • Đumbir 8 grama
  • Limun 10 grama
  • Karancija 3-4 komada

Korak 1

Ulijte vodu u tavu i dodajte med, pomiješajte sve sve dok se med ne otopi.

Korak 2

Svježi đumbir se ljušti i izreže u male kocke.

Korak 3

Stavili smo posudu s vodom i medom na vatru i kuhali. Dodajte začine i narezane đumbiće, kuhajte sbiti na laganoj vatri 10 minuta, na kraju dodajte boju za spaljivanje šećera.

Korak 4

Odrežemo limene kriške, ulijemo u šalice i poslužimo, ukrašavajući limunom.

Sve o kozja nosu: korisna svojstva, recept, sastav

Med sbiten je popularno staro piće. Njegov klasični recept za kuhanje uključuje korištenje glavnih sastojaka - prirodnog meda, kao i vode, začina i bilja. Ovisno o korištenim sastojcima, okus pića i njegova ljekovita svojstva se mijenjaju.

Vjerojatno je naziv pića došao iz riječi "srušiti", što je povezano s načinom stvaranja sbitnya. Kuhano je u dvije zdjele. U jednom je medu bio infuziran, au drugoj su pripremljene trave i začini. U posljednjoj fazi, obje infuzije su kombinirane i srušene (temeljito izmiješane).

Što učiniti srebro med i zašto je to korisno?

Med sbiten, zahvaljujući sastavu i ljekovitosti sastojaka koji se koriste u njemu, često se promatra kao alternativa lijekovima. Ova prirodna medicina koristi se kao preventivna i kurativna infuzija. Istodobno, ovaj tonik i ukusan napitak može se piti, kao i redoviti čaj.

Med - glavna komponenta pića - zasićena je kompleksom vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Bilje: timijan, kamilica, gospina trava, mažuran, metvica, kadulja - nadopuna antivirusno, protuupalno, tonik svojstva meda. Ljekovito bilje kao što su timijan, vrba-biljka, Nard, kadulja, sami po sebi imaju mogućnost za poboljšanje crijeva funkciju i želudac, za liječenje prehlade, jača krvne žile.

Razni začini: paprika, kardamom, klinčići, đumbir, cimet, lišća lišća - dati piće ljekovita svojstva. Na primjer, kardamom poboljšava apetit i umiruje živčani sustav, cimet djeluju na količinu šećera u krvi, imaju antifungalna svojstva, potiče bolju funkciju mozga. Carnation ublažava bol i dobar je antiseptik, đumbir smanjuje simptome trovanja tijekom trovanja i ima mnoštvo drugih korisnih svojstava.

U kombinaciji s ovim izuzetno korisnim sastojcima u sebi pretvoriti ga u ljekovito piće koje pomaže u borbi protiv virusa i patogena prehlada i tijekom epidemije.

Sbiten pomaže da se brže oporavi i oporavi od bolesti i teških operacija. Koristi se kao pomoćno terapijsko sredstvo za bolesti krvnih žila, srce, krv, prostatitis, hipertenziju.

Kako napraviti med sbiten?

Tijekom stoljeća tehnologija pripreme pića meda nije se promijenila. To može biti alkoholno i bezalkoholno piće, jednostavno i kremasti. Ožiljci se dobivaju fermentiranjem meda med raznim začinima (u nekim receptima, melase i šećer se dodaju). Piće pripremljene na ovaj način slične su medenom pivu, braći, medijima s malim alkoholom.

Ovo piti slatko gorivo bilo je voljeno u Rusiji i kuhalo ga posvuda. Isprva, uglavnom pripremljena sbitija bezalkoholna. Samo u tom piću bilo dopušteno da slobodno trgovati na ulicama, tržnicama, sajmovima i putujućih područjima Sbitenschik, izlijevanjem iz sbytennyk (djedovi samovars), nalik kotlova, koji je održan u glavnom dijelu uređaja za grijanje - cijev s podduvalom.

No, osim trgovanja u gradskim trgovima sbitenshchikov, na najprometnijim mjestima bila su smještena "sbits cigareta" (nešto poput konobe). Tu je također ponudio pošteni ljudi piju topli med mirisnu tekućinu isporučen na desert poseban Stein na kraju ukusna jela s keksima, muffins i peciva.

U konobama bilo je moguće isprobati različite vrste sbit: kvas ili vino iz meda. No, bez obzira na način pripreme za sve namirnice, karakteristična je slatkoća meda, goruća začina i ljekovita svojstva.

Recept za klasičnu sbitnju

Priprema se vrlo jednostavno i brzo. U početku, receptu iz začina je dodan samo crni papar. Kako su se pojavile druge prekomorske sezone, dodali su se i drugi začini.

Trebat ćemo:

  • Voda - 1 l
  • Đumbir, cimet - za 1 tsp.
  • Kardamom u prahu, anis - 1/3 tsp.
  • Med - 200 g
  • Crni papar - 8-10 grašaka
  • Carnation - 4-5 komada.

U prvom koraku, med otopljen u vodi dovodi do kuhanja. Zatim, zajedno s začinima, kuhamo još četvrt sata. Sbiten bi trebao stajati nekoliko sati.

To vruće napitak će vam pomoći zadržati toplu i zaštititi sebe od prehlade. Broj začina možete poduzeti po želji.

Recept jednostavnog pucaja

Prema ovom receptu meda (500 g), vode (6 L), bijeloj sirup (700 g), metvice, cimeta, klinčića, hmelja i drugih Arome (po želji) mora kuhati pola sata. Piti, poput vrućeg čaja.

Drevni recept za kuhanje sbitnije

Sbiten, pripremljen pivo načinom, smatra se najtežom tehnologijom.

Svi proizvodi: med (500 g), slaba piva (6 litara), 50 grama jabučnog octa, 20 grama đumbira - promiješajte i kuhajte 1 sat. Ohlađenu smjesu treba uliti u posudu i dodati pola čaše tekućeg kvasca. Za fermentaciju smjesu se ukloni 6-14 sati u toplini. Zatim čvrsto zatvorite cijev i spremite nekoliko dana u hladnoću. Nakon toga možete piti sbiten.

Sbiten s brusnicama

Da bismo pripremili sbiten prema ovom receptu, trebat će nam:

  • Bobice brusnice - 250-300 g
  • Kardamom - 15 kom.
  • Med - 200 g
  • Cimet - 1 tsp.
  • List otvora - 1 kom.
  • Carnation - 3 pupka

Stisnite sok od bobica. Ulijte kašu u vodu, dodajte klinčiće, kardamom, cimet i kuhajte 15 minuta. Prije kraja kuhanja (za 5 minuta) dodajte list za ležaj. Prosijite bujon i dodajte med i sok od brusnice. Zagrijte ga, miješajući, do stvaranja prvog mjehura. Nemojte kuhati.

Kvasac slatko sbiten

  • Hmelj - 40 g
  • Mirisi za okus
  • Bijeli med - 1 kg

U 3 litre kipuće vode rastopiti med i inzistirati na 24 sata. Zatim napunite tekućinu 2 sata. 15 minuta prije kraja kuhanja dodajte cimet, kardamom, klinčić, mentu i hmelj. U hlađenoj tekućini dodajte ½ čašu tekućeg kvasca i inzistirajte ga na 2 tjedna u hladnoći. Nakon toga možete uliti u boce za pohranu.

Recept za nacionalnu sbiten

1 kg meda promiješajte u kipućoj vodi. Dodajte začin i 20 g hmelja. Svi kuhajte dva ili tri sata. Hlađeni sbiten može se piti kao kvas.

Moskva Sbiten

Pravi ruski sbiten s đumbirom, paprom, cimetom i medom može se pripremiti prema receptu Moskve Sbit.

  • Voda - 5-6 l
  • Crni papar - 10 grašaka
  • Med - 200 g
  • Suho suho - 5 žlica. l.
  • Đumbir tlo - 2 tsp.
  • Bijeli šipak - 1 kg
  • Cimet - 2 g
  • Kardamom - 6-8 kapsula
  • Carnation - 5 pupova
  • Badyan - 3 zvjezdice

U kipućoj vodi otopimo med i melase i kuhamo na četvrt sata. Izlijte sve začine i kuhajte još 15-20 minuta.

Recept za bezalkoholno sbiten

Pripremite većinu bezalkoholnih sbiten, što nije gori od bilo kojeg alkohola koji se grije na hladnoj zimskoj noći, to neće biti teško. To je učinjeno brzo i jednostavno: samo pola sata - i na stolu već postoji zagrijavanje zdravo piće.

Za ovo trebamo:

  • Med - 2 žlice. l.
  • Voda - 3 šalice
  • Cimet - 0,3 grama
  • Sirup od brusnice ili brusnice
  • Carnation - 0,2 g

Spojimo med sa začinima i malom količinom sirupa. Pripremljena smjesa se miješa u vodi, zagrije se. Kuhamo još 20 minuta nakon kuhanja. Spremno piće treba filtrirati i poslužiti u vrućim čašama.

Kako piti sbiten med?

Način na koji se pije konzumira ovisi o načinu njegove pripreme. Ako je domaće sbiten, možete ga piti kao redovito piće, recimo kavu ili čaj.

Ljeti ili u vrućoj kupelji, hladno sbiten je izvrstan lijek za vraćanje ravnoteže vode u tijelu. Piće koje nalikuje kvasu na okus, savršeno ugasi žeđ i pomaže da podnosi toplinu.

U lošem vremenu i hladnom sbitu preporuča se piti vruće kao vruće vino, ojačati opće stanje tijela, zagrijati i spriječiti prehladu.

Ready sbiten - ovo je prilično koncentrirano piće s velikim sadržajem ljekovitih tvari. Piti je preporučljivo prije jela 1 žlica, razrijeđena u šalici tople vode.

Čak i ako postoje sumnje u zdravstvene prednosti ovog pića, potrebno je prepoznati da je u svakom slučaju med sbiten mnogo koristan, recimo, modernih gaziranih pića. Barem zato što je napravljena samo od prirodnih sigurnih sastojaka.